【炉端焼き・鮮魚・地酒】炙りや 楽蔵　千葉駅前店

樂造特產【炭烤熟成肥牛舌】

2695日元(含税)

我們的廚師精心切出一塊牛舌的芯，然後用秘密香料慢慢熟化，以帶出美味。享受高溫烘烤的備長炭的芳香味道。備受歡迎的牛舌可以選擇用鹽烤或味噌烤。

【人氣爆棚！ 】炙烤醃青花魚 ※當然也可以作為套餐享用♪

880日元(含税)

將用甜醋醃製的鯖魚放在爐子上烤。一旦脂肪爆開並散發出香味，最後加入檸檬汁即可享用。

豐洲直送的新鮮牡蠣

429日元(含税)

根據季節和市場採購情況改變牡蠣的產地和品種，可以品嚐到當天最優質的牡蠣。

無限暢飲套餐4000日元～8000日元

[充滿季節♪]特別課程內容★美味菜餚和美味清酒在這裡!!各種宴會課程包括時令食材+經典烤菜和魚乾♪

本公司的特色牛舌是仙台店的招牌商品，深受顧客喜愛。

我們的廚師精心切下牛舌的芯，一塊一塊地切下來，然後用秘製香料慢慢地醃製，以帶出牛舌的美味。享受高溫烘烤的備長炭的芳香味道。一直很受歡迎的菜單項目！ ！

炭烤熟成牛舌

3121日元(含税)

我們的熟練工匠精心手工切割每一塊，用我們自己秘製的香料混合物調味，然後慢慢陳化，以最大限度地發揮牛舌的天然風味和質地。

香煎嫩牛舌

1028日元(含税)

牛舌燉菜

1452日圓(含税)

牛舌需慢燉八小時，直至軟爛入味。燉菜採用獨特的配料組合調味，保留了傳統風味。

今天的生蠔

429日元(含税)

根據季節和市場採購情況改變牡蠣的產地和品種，可以品嚐到當天最優質的牡蠣。

刺身拼盤（小）

1628日圓(含税)

(中)2178日圓/(大)2728日圓 照片：大

稻草烤鰹魚

1078日圓(含税)

餐廳裡用稻草烤肥美的鰹魚。Rakuzo 的人氣特色菜。

讓我們舔竹莢魚

858日圓(含税)

千葉的鄉土料理源於“越舔盤子越美味”這句話。

我們引以為傲的烤醃鯖魚

858日圓(含税)

(半份)528日元 我們提供用甜醋醃製的鯖魚。一旦脂肪爆開並散發出香味，加入少許檸檬即可食用。

日式凱薩沙拉，含仙檯麵筋和培根

835日元(含税)

日式凱薩沙拉。仙檯麵筋的酥脆口感與凱薩沙拉完美搭配。

搭配日本酒的什錦美食

935日元(含税)

非常適合作為搭配 Rakuzo 精選的日本各地優質清酒的小吃。

芥末毛豆

495日元(含税)

芥末味毛豆

梅花石英

550日元(含税)

任何鹹魚

495日元(含税)

鰹魚清酒

550日元(含税)

泡菜

550日元(含税)

燻鵪鶉

495日元(含税)

千葉縣錦莊雞胸肉Tataki

858日圓(含税)

Kinsou 雞胸肉在高溫木炭上快速烤製。請享受可以製作的肉的稀有質地和新鮮度，因為它是新鮮的。

千葉縣炭烤錦莊雞大腿

968日圓(含税)

油膩的大腿肉在高溫木炭上烤，烤得牢固。它具有柔軟多汁的味道。

特製醬油醃魷魚

968日圓(含税)

將日本飛烏賊在特製的醬汁中浸泡 10 小時或更長時間，然後用木炭烘烤。

三陸直送的金華鯖魚乾

1925年(含税)

Eihire

638日元(含税)

鯨魚醬

748日元(含税)

極致日式豬肝和韭菜

1375日圓(含税)

和牛肝是肝臟中最高品質的，幾乎沒有異味，味道濃鬱。

蓬鬆的湯卷蛋

748日元(含税)

我們奢侈地使用縣名雞蛋和自製高湯，並將它們卷得蓬鬆。

特大號金華鯖魚乾

1925年(含税)

金華鯖魚又稱幻影鯖魚，是三陸金華山沿岸捕撈的鯖魚中個頭較大、脂肪含量和新鮮度都達到嚴格標準的頂級鯖魚品牌。

大塊牛舌燉菜

638日元(含税)

牛舌需慢燉八小時，直至軟爛入味。燉菜採用獨特的配料組合調味，保留了傳統風味。

竹輪小吃：油炸紫菜

638日元(含税)

非常適合當零食

炸蝦

715日元(含税)

香脆可口

油炸牛蒡牛蒡

528日元(含税)

蝦蟹奶油可樂餅

529日元(含税)

蟹肉奶油炸丸子佐濃鬱濃湯醬

油炸染色蘿蔔

715日元(含税)

多汁的日式肉湯

炸雞配蔥花

825日圓(含税)

炸雞腿

佐以日本酒的香料炸薯條

638日元(含税)

盛岡冷麵配美味牛肉湯

935日元(含税)

光滑的表面

石烤牛舌味噌拌飯

715日元(含税)

盡情享用，直到酥脆為止

芥末葉味噌烤飯糰

539日元(含税)

辛辣美味的自製味噌

烤鯖魚茶

638日元(含税)

輕烤的鯖魚香氣撲鼻。

紅糖黃豆粉香草

495日元(含税)

【可供少數人使用的寬敞桌椅】還有可供2至6人使用的寬敞桌椅。我們將確保座位之間的寬敞空間，如果您願意，我們可以準備隔板。我們正在採取措施預防傳染病，所以請放心地享受飲食♪

[寬敞的榻榻米席] 4席×1 6席×3 16席以上可預約。最多可容納 24 人，包括生日座位。同一空間內沒有其他桌椅，因此您可以享受私人空間。可用於公司酒會、校友會、內圈酒會等各種場景。

最多可容納 35 人！推薦用於大型聚會！

Rakuzo 的招牌牛舌！ ！

Rakuzo 的招牌牛舌！我們整塊收購，切成厚片，讓您親身體驗它的美味！這塊意外豐盛的牛舌，用黑胡椒和鹽調味，更能襯托出它的美味！此外，牛舌刺身還帶有芝麻油的香味。我們也為喜歡上等食材的顧客提供芥末醬油！我們提供的是最上等的菜餚，每一道都由經驗豐富的工匠精心製作。

菜單上有新鮮的牡蠣！

我們與豐洲市場最大的批發商之一山八合作，購買當天最美味、品質最好的牡蠣，無論產地和品牌。我們對我們的產品的口味和品質充滿信心，這得益於我們與豐洲最大的批發商的合作！

餐桌座位4位 × 3

【具有陽台感的下沉式被爐桌席】一邊是陽台，另一邊是椅子，是別具一格的下沉式被爐桌席。人數少的時候也能舒服地使用，但如果把桌子並排連接起來，最多可以容納15人！座位是面對面的，所以你可以和大家聊天。

掘坑式座席8位 × 2

【寬敞的下沉式被爐席位，適合舉辦宴會和小型酒會！ 】下沉式被爐席位可容納2人至4人。如果你在桌子之間放一塊木板，最多可以坐8個人！整張桌子可以變成一張最多可容納16人的宴會桌！你可以舒服地坐著！

掘坑式座席7位 × 1

【即使人數不多，也可以坐在下沉式被爐座位上，不用擔心別人】餐廳後方的半私人房間也很寬敞，私密性也很好。被爐是凹陷的，因此你可以伸展雙腿。這張受歡迎的桌子最多可容納 7 人，很快就會坐滿，因此必須預訂。

吧檯座位13位 × 1

【舒適寬敞的吧台座位】 寬敞的吧台座位，可以感受到廚房的熱鬧，是樂藏的魅力所在。靠近廚房的櫃檯座位實際上是享用新鮮燒烤菜餚和最新鮮魚類的最佳位置。您可能會與友好的工作人員度過愉快的聊天時光。

客廳24位 × 1

【適合各種宴會！ 「悠閒的下沉式榻榻米包廂」】充分利用狹長的內部空間，打造私密空間！可承包17人以上的宴會，最多可容納24人。面積適中的豪華空間，適合公司聚會及各種私人場合。

露臺座位4位 × 4

【自由自在的感覺！露台座位】即使小團體也能享受的舒適私人空間！根據天氣情況，可能無法使用。此座位可用至晚上 10 點。無法訂購課程。

包箱16位 × 1

• 容納人數

  全座位式

• 吸煙、禁煙

  禁煙

【最受歡迎】可享受私人空間的桌席。可容納 10 人至最多 35 人。座位很快就會滿，所以如果您有興趣，請務必預訂！

餐廳氣氛宜人，外觀溫馨又不失正式。座位類型可依預訂人數自由調整。

外觀如同世外桃源般隱秘，充滿日式氛圍的店內空間，步入其中，便可感受到一派悠閒愜意的氛圍，享用飲品和小吃。

當舉辦大型聚會或招待客人時，您可以移除所有隔板以創建開放的私人空間。

特製熟成肥牛舌

牛舌都是整塊收購的，每一塊都由技藝精湛的廚師精心烹調、燒烤。請嘗試一下。

直接來自家禽養殖場的烤雞胸肉！

千葉名牌雞「錦雞」是從家禽養殖場直接採購的。我們的稀有木炭燒烤最受歡迎，因為它非常新鮮！

超過40種酒!! 500日圓起

以千葉產的酒為主，匯集了來自日本各地50多種頂級酒品！我們會為您推薦適合您口味的酒款。

Dig Gotatsu Zashiki

最多可容納24人，可輕鬆用於公司和私人聚會。

套餐售價 4,000 日圓起，含 2 小時無限暢飲

以引以為傲的炙烤鯖魚和特色生魚片拼盤為首，注重數量和品質的令人滿意的套餐！

最多可容納 35 人的宴會

樂藏的魅力之一是寬敞的空間！根據座位的連接方式，最多可容納 35 人在同一空間內享用美食。

至於樂造的鮮魚，當天從千葉縣東安坊漁港上來的上等魚，都是由網元的鑑賞家精挑細選，直接送來的。專注於南房總的新鮮海鮮，熟練的工匠精心製作了當時來自全國各地的許多美味的時令食材。一定要吃到千葉最新鮮最美味的生魚片。

【50多種全國名酒】釀酒廠引以為豪的從冬天到春天的“鮮榨”，夏天可以輕鬆享用的清爽“夏日清酒”，期待已久的清酒“Hiyagoshi”秋天的粉絲，秋天的粉絲~冬天，您可以感受到溫暖身心的“ Kanzake”，以及您所追求的各種清酒以及Aburiya的食材。

我們提供各種能充分發揮食材原味的烤肉料理！請搭配我們精選的烤肉料理，品嚐新鮮的魚肉爐端燒和您喜歡的酒。

2H無限暢飲宴會4,000日元起。加入時令食材，即使在宴會菜單中也能感受到季節。座位最多可容納 34 人。還有一個可容納16人的完整包間座位。根據課程有優惠券，例如平日限定無限暢飲延長和5,000日元限定高級無限暢飲免費，所以請使用它♪