【炉端焼き・鮮魚・地酒】炙りや 楽蔵　千葉駅前店

【南房總漁港直送！】鮮魚“什錦生魚片”

1650日元（含稅）~

Rakuzo的鮮魚是當天從千葉縣東阿波漁港捕獲的最好的魚。以南房總的新鮮海鮮為中心，技藝精湛的工匠精心準備了來自全國各地的各種時令美味澆頭。盡情享用千葉最新鮮、最美味的生魚片吧。

[人氣爆棚！！眼前也烤！！]烤鯖魚 *當然也可以作為套餐享用♪

880日元(含税)

用甜醋醃製的鯖魚用爐子烤。當脂肪爆開並散發出香味時，撒上最後的檸檬即可享用。

Kinsou 雞胸肉韃靼

880日元(含税)

[Kinso-dori]是千葉縣香取縣的雞肉品牌，在炭火上以最大功率烤製，外皮香香，內裡柔軟多汁。

無限暢飲套餐4000日元～8000日元

[充滿季節♪]特別課程內容★美味菜餚和美味清酒在這裡!!各種宴會課程包括時令食材+經典烤菜和魚乾♪

多種嚴選農家新鮮食材！

這些魚是早上從南房總市的東阿房水產協會新鮮捕獲的。當天捕獲的新鮮魚會在當天送到商店。肉是千葉的品牌“Nishiki Sodori”，來自一家家禽養殖場，負責從生產到屠宰的所有過程。蔬菜是從對土壤特別講究的若葉區高梨農場直接種植的。我們的清酒由店長精心挑選，來自全國各地，其中以千葉縣著名的「飯沼本家」為中心，已有300多年的歷史。

什錦刺身（小）

1628日圓(含税)

（中）2178日元/（大）2728日元照片：大

【限一人】生魚片前盤

1100日元(含税)

勝浦稻草烤鰹魚

1078日圓(含税)

在店裡用縣產的脂肪烤鰹魚。樂藏的人氣名菜。

讓我們舔竹莢魚

858日圓(含税)

千葉的鄉土料理源於“越舔盤子越美味”這句話。

擁有烤鯖魚

858日圓(含税)

(半份) 528日元 鯖魚配糖醋汁。將做好的檸檬灑在油脂爆裂的地方，變得香香的。

[Daily] 時令蔬菜拼盤

748日元(含税)

以千葉縣簽約農戶的蔬菜為中心，提供可以品嚐時令風味的帶菜。

順滑濃郁的雞鹽肝熏油鉤

748日元(含税)

經過3個多小時低溫慢燉的肝臟，口感順滑潤澤，是我從未吃過的。

直接蔬菜農場沙拉自製調味品

748日元(含税)

請盡情享用當天採購的精美新鮮蔬菜，享受最奢侈的享受。

煙熏鯖魚煙熏芝士沙

550日元(含税)

適合搭配熏鯖魚和自製熏奶酪的小吃。

搭配清酒的各種美食

968日圓(含税)

為了全國名酒，這是落藏的驕傲。

任何鹹魚

495日元(含税)

千葉縣錦莊雞胸肉Tataki

858日圓(含税)

Kinsou 雞胸肉在高溫木炭上快速烤製。請享受可以製作的肉的稀有質地和新鮮度，因為它是新鮮的。

千葉縣炭烤錦莊雞大腿

968日圓(含税)

油膩的大腿肉在高溫木炭上烤，烤得牢固。它具有柔軟多汁的味道。

縣產蔬菜和時令蔬菜爐端燒拼盤

1298 jpy(含税)

對於爐端燒，主要是千葉縣合同農的蔬菜。一款因簡單而與眾不同的奢華寶石。

特製醬油醃魷魚

968日圓(含税)

將日本飛烏賊在特製的醬汁中浸泡 10 小時或更長時間，然後用木炭烘烤。

用 Koshi 純米吟釀酒糟醃製的烤五花肉

858日圓(含税)

它是在千葉縣酒酒井町用具有 300 多年曆史的“飯沼本家”的精美清酒的酒糟和味噌醃製的。

炭烤櫪尾炒高湯

638日元(含税)

浸泡在高湯中過夜。嚼得越多，湯汁溢出的越多。

成年獵豹

528日元(含税)

煙熏鯖魚

748日元(含税)

Eihire

638日元(含税)

燉豬軟骨

638日元(含税)

肉很厚，軟骨慢慢燉，直到它有輕微的鬆脆質地。

蓬鬆的湯卷蛋

748日元(含税)

我們奢侈地使用縣名雞蛋和自製高湯，並將它們卷得蓬鬆。

烤整個洋蔥

605日元(含税)

以千葉縣出產的白子洋蔥為主，用箔烤製當時最美味的品牌洋蔥。

自製煙熏牙垢石鍋 Jaga 黃油

638日元(含税)

將煙熏雞蛋和伊布里學校自製的煙熏韃靼與土豆交織在一起的隱藏式人氣菜單。

炸小雞

638日元(含税)

多汁的炸雞配上令人難以抗拒的肉汁，咀嚼時會溢出。

新鮮蔬菜和時令蔬菜的天婦羅拼盤

1078日圓(含税)

以千葉縣簽約農戶的蔬菜為主的時令食材的天婦羅。一款因簡單而與眾不同的奢華寶石。

厚切熱炸肉排

528日元(含税)

炸河蝦

638日元(含税)

炸土豆

各528日元

Kecak & Mayo, Shutou Butter, Crazy Salt

漁夫海鮮碗（小）

583日元(含税)

(中) 1078日元/(大) 1518日元 可以製作成堆鮮魚的海鮮蓋飯，因為它是可以收到當天上來的最好的鮮魚的天堂。首先，享受它的原樣，然後在製作海鮮茶煮的途中撒上最多的湯料。照片：大

竹莢魚namero壽司卷

748日元(含税)

Namero是千葉縣的特產，被製成壽司卷。非常適合正餐和小吃。

林家禽農場的精美蛋形飯

418日圓(含税)

使用溫和的千葉縣立森林養雞場的雞蛋的高級豪華TKG。

Niboshi 拉麵

748日元(含税)

與店內的沙丁魚油相得益彰的清淡拉麵。

來自林家禽農場的精美雞蛋原料布丁

440日元(含税)

我把蛋黃照原樣放在布丁上！

炭烤棉花糖和濃縮咖啡冰淇淋

528日元(含税)

黑光 Kinako 香草

418日圓(含税)

【可供少數人使用的寬敞桌椅】還有可供2至6人使用的寬敞桌椅。我們將確保座位之間的寬敞空間，如果您願意，我們可以準備隔板。我們正在採取措施預防傳染病，所以請放心地享受飲食♪

[寬敞的榻榻米席] 4席×1 6席×3 16席以上可預約。最多可容納 24 人，包括生日座位。同一空間內沒有其他桌椅，因此您可以享受私人空間。可用於公司酒會、校友會、內圈酒會等各種場景。

最多可容納 35 人！推薦用於大型聚會！

餐桌座位4位 × 3

【似玄關“挖桌座”】一個是玄關，一個是椅子的不尋常的挖座。少數人也可以舒適使用，但如果橫著連接，就可以變成最多15人的座位！因為是面對面的座位，所以可以和大家聊天♪

掘坑式座席8位 × 2

【無論是宴會還是小型酒會！《寬鬆的挖座》】有2人挖座，最多4人挖座。如果在中間放一塊板子，最多可以坐8人！總共可以舒適地坐在最多可容納16人的宴會席上！

掘坑式座席7位 × 1

【即使人少也無需擔心周圍環境的“挖掘Gotatsu座位”]位於商店後面的半包房座位也是寬敞的私人空間。因為是挖，所以可以伸腿。這是一個最多可容納7人的熱門座位，並且很快就會坐滿，因此預訂是不可避免的。

吧檯座位13位 × 1

[可以舒適寬敞地坐下的“櫃檯座位”] 可以體驗廚房真實感的寬敞櫃檯座位是Rakuzo的隱藏和受歡迎的座位。事實上，離廚房最近的吧台座位是您可以享用新鮮出爐的烤肉和鮮魚等最美味菜餚的地方。與友好的工作人員交談可能會令人興奮♪

客廳24位 × 1

[適合任何宴會！“可以舒適地坐下的“挖掘Gotatsu Zashiki”]利用橫長的內部空間，這也是一個私人空間！可容納17人，最多可容納24人。這是一個寬敞豪華的空間，非常適合公司宴會和私人場合。

露臺座位4位 × 4

【自由感極佳！ 「露台座位」】適合少數人使用的輕鬆私人空間，根據天氣情況可能無法使用！這個座位將開放至晚上 10 點。無法訂購課程。

南房總鮮魚生魚片！

南房總市“東阿波漁業合作社”直送的新鮮生魚片！最新鮮的生魚片來了！

直接來自家禽養殖場的烤雞胸肉！

千葉名牌雞「錦雞」是從家禽養殖場直接採購的。我們的稀有木炭燒烤最受歡迎，因為它非常新鮮！

超過40種清酒!! 380日元〜

以千葉清酒為主的50多種全國名酒！推薦您最喜歡的一款。

Dig Gotatsu Zashiki

最多可容納24人，可輕鬆用於公司和私人聚會。

當然是2H無限暢飲4000日元〜

令人信服的課程兼顧了數量和質量，其中包括鯖魚鯖魚（一種特殊的干魚品種）！

最多可容納 35 人的宴會

樂藏的魅力之一是寬敞的空間！根據座位的連接方式，最多可容納 35 人在同一空間內享用美食。

至於樂造的鮮魚，當天從千葉縣東安坊漁港上來的上等魚，都是由網元的鑑賞家精挑細選，直接送來的。專注於南房總的新鮮海鮮，熟練的工匠精心製作了當時來自全國各地的許多美味的時令食材。一定要吃到千葉最新鮮最美味的生魚片。

【50多種全國名酒】釀酒廠引以為豪的從冬天到春天的“鮮榨”，夏天可以輕鬆享用的清爽“夏日清酒”，期待已久的清酒“Hiyagoshi”秋天的粉絲，秋天的粉絲~冬天，您可以感受到溫暖身心的“ Kanzake”，以及您所追求的各種清酒以及Aburiya的食材。

融合食材原汁原味的各種烤爐！新鮮的魚、時令蔬菜等的爐端燒。請享用您最喜歡的清酒和特色烤菜◎

2H無限暢飲宴會4,000日元起。加入時令食材，即使在宴會菜單中也能感受到季節。座位最多可容納 34 人。還有一個可容納16人的完整包間座位。根據課程有優惠券，例如平日限定無限暢飲延長和5,000日元限定高級無限暢飲免費，所以請使用它♪