炙りや楽蔵

【南房総の漁港直送！】　極上鮮魚『刺身盛り合わせ』　

1650円 (税込)～

楽蔵の鮮魚は千葉県の東安房漁港からその日上がった一番良い魚を網元の目利きで厳選し直送していただいております。そんな新鮮な南房総の海の幸を中心に、全国各地のその時期一番の旬で美味しいネタの数々を、腕利きの職人が丁寧に仕上げます。間違いなく千葉で一番新鮮で美味しい刺身をご堪能ください。

【一番人気!!こちらも目の前で炙ります!!】炙り〆鯖　※もちろんコースでも楽しめます♪

880円(税込)

甘酢で〆たサバをバーナーで炙ります。脂が弾けて香ばしくなったところに仕上げのレモンをかけてお召し上がりください。

錦爽鶏むね肉のたたき

880円(税込)

千葉県香取の銘柄鶏、【錦爽鶏】を最大火力の炭火で焼き上げ、外側は香ばしく、中は柔らかくジューシーに仕上げております。

飲み放題付コースは4000円～8000円

【旬が満載♪】こだわりのコース内容★うまい料理とうまい酒がここにはあります！！各種宴会コースは季節の食材＋定番の炙り料理・干物も味わえます♪

仕入にこだわりあり！最高の食材を。

お野菜は千葉市若葉区の【高梨農園】のものを使用、卵は山武市 林養鶏場の【初産み卵】を使用しております。新鮮で生産者の想いが込められた食材をご堪能下さい！

刺身盛り合わせ（小）

1,628円(税込)

（中）2178円/（大）2728円　写真:大

【一名様限定】刺身板前盛り

1,100円(税込)

勝浦産カツオの藁炙り

1,078円(税込)

県産の脂の乗ったカツオをお店で藁焼きに。楽蔵の人気名物料理。

アジのなめろう

858円(税込)

「皿をなめるほど旨い」というのが語源の千葉の郷土料理。

自慢の炙り〆サバ

858円(税込)

（ハーフ）528円　甘酢で〆たサバをご提供。脂が弾けて香ばしくなったところに仕上げのレモンをかけてお召し上がりください。

【日替り】旬野菜のおばんざい盛り合せ

748円(税込)

千葉県の契約農家さんのお野菜を中心に旬の味わいを堪能できるおばんざいをご用意しております。

なめらか濃厚鶏塩レバー燻製オイル掛け

748円(税込)

低温で3時間以上かけてじっくりと火入れしたレバーは今まで食べたことの無いなめらかでしっとりとした舌触りです。

産直野菜の農園サラダ　自家製ドレッシング

748円(税込)

その日仕入れた絶品新鮮野菜をそのまま食べる最高の贅沢をお楽しみください。

燻製サバのスモークチーズサンド

550円(税込)

燻製サバと自家製燻製チーズの相性が抜群のお酒が進むおつまみ。

日本酒の合う珍味盛り合わせ

968円(税込)

楽蔵自慢の全国各地の銘酒のアテに。

いかの塩辛

495円(税込)

千葉県産錦爽鶏むねのたたき

858円(税込)

錦爽鶏のむね肉を強火の炭火でサッと炙りました。新鮮だから出来るレアな歯答えとお肉の瑞々しさをご堪能ください。

千葉県産錦爽鶏ももの炭炙り

968円(税込)

脂の乗ったもも肉を強火の炭で炙りしっかりと焼き上げます。柔らかくてジューシーな味わいが特徴。

県産野菜と旬野菜の炉端焼き盛り合わせ

1,298円(税込)

千葉県の契約農家さんのお野菜を中心に炉端焼きに。シンプルだからこそ違いがわかる贅沢な逸品。

スルメイカの特製醤油漬け焼き

968円(税込)

スルメイカを特製ブレンドのタレに10時間以上漬け込んでから炭で焼き上げます。

甲子の純米吟醸酒粕に漬けた豚バラ肉の粕漬け焼き

858円(税込)

千葉県酒々井町に300年以上の歴史を持つ「飯沼本家」さんの絶品日本酒の酒粕と味噌で漬け込みました。

出汁で仕込んだ栃尾揚げの炭炙り

638円(税込)

一晩出汁にじっくり漬け込みました。噛めば噛むほど出汁があふれてきます。

大人のチータラ

528円(税込)

真サバの燻製

748円(税込)

エイヒレ

638円(税込)

とろとろ豚軟骨煮込み

638円(税込)

肉はとろとろに、軟骨はほのかにコリコリ感が残るくらいになるまでじっくりと時間をかけて煮込みました。

ふわふわ出汁巻き玉子

748円(税込)

県産のブランド卵と自家製出汁を贅沢に使用しふわふわ巻き上げます。

こだわり玉ねぎの丸ごと焼き

605円(税込)

千葉県産白子の玉ねぎを中心にそのとき一番美味しい産地のブランド玉ねぎを丸ごとホイル焼きに。

自家製燻製タルタルの石鍋じゃがバター

638円(税込)

燻製玉子といぶりがっこの自家製燻製タルタルがじゃがいもに絡む隠れた人気メニュー。

若鶏の唐揚げ

638円(税込)

噛むほどに溢れる肉汁がたまらないジューシーな唐揚げ。

産直野菜と旬野菜の天ぷら盛り合わせ

1,078円(税込)

千葉県の契約農家さんのお野菜を中心に旬の食材を天ぷらに。シンプルだからこそ違いが分かる贅沢な逸品。

厚切りハムカツ

528円(税込)

川エビの唐揚げ

638円(税込)

ポテトフライ

各528円

ケチャ＆マヨ・酒盗バター・クレイジーソルト

漁師の海鮮のっけ丼（小）

583円(税込)

（中）1078円/（大）1518円　その日上がった鮮魚の中でも選りすぐりのものが届く楽蔵だから出来る鮮魚山盛りの海鮮丼。先ずはそのままガッツリ堪能し、途中から一番出汁をかけて海鮮茶漬けにするのが楽蔵流。　写真:大

アジのなめろう巻き寿司

748円(税込)

千葉県名物のなめろうを巻き寿司にしました。〆の食事にもおつまみにももってこい。

林養鶏場の絶品卵かけご飯

418円(税込)

マイルドな千葉県林養鶏場産の卵を使用したワンランクの贅沢ＴＫＧ。

煮干しラーメン

748円(税込)

お店でとった煮干しオイルがアクセントの〆にピッタリなあっさり系ラーメン。

林養鶏場の絶品卵の生プリン

440円(税込)

卵黄をそのままプリンにのせちゃいました！

炭火焼きマシュマロとエスプレッソアイス

528円(税込)

黒蜜きなこバニラ

418円(税込)

【少人数でもご利用頂ける広々テーブル席】2名様から6名様までご利用頂ける広めのテーブル席もございます。お席の間隔は広く確保し、ご希望があればパーテーションのご用意も可能です。感染症対策はバッチリ行っておりますので安心してご飲食をお楽しみください♪

【ゆったり広々ほりごたつお座敷席】 4名席×1　6名席×3　16名以上で座敷貸切可能。お誕生日席も含めると最大24名様でご利用頂けます。同じ空間に他にテーブル席は御座いませんので、プライベートな空間をお楽しみいただけます。会社飲み会、同窓会、内輪飲み会など様々なシーンでご利用頂けます。

最大35名様！大人数の宴会にもおすすめ！

テーブル4名様 × 3

【まるで縁側『掘りごたつタイプのテーブル席』】片方が縁側、片方が椅子の一風変わった掘りごたつ席です。小員数でゆったり利用も出来ますが、横に繋げると最大で15名様までお座り頂けるお席に大変身！向かい合わせのお席なのでみんなとのおしゃべりも弾みます♪

掘りごたつ8名様 × 2

【宴会でも少人数の飲み会でも！『ゆったり掘りごたつ席』】２名様用掘りごたつ席と４名様までの掘りごたつ席です。間に板を挟めば最大８名様までお座りいただけます！全体だと最大16名様まで収容可能の宴会席に大変身！ゆったりお座り頂けます！

掘りごたつ7名様 × 1

【少人数でも周りを気にせず『掘りごたつ席』】店の奥に位置する半個室席はこちらもゆったりなプライベート空間です。掘りごたつだから足も伸ばせます。最大7名様までご利用頂ける人気席で、こちらも直ぐに埋まってしまうのでご予約必至です。

カウンター13名様 × 1

【ゆったり広々座れます『カウンター席』】キッチンの臨場感が体感できるゆったりカウンター席は隠れた楽蔵の人気席です。焼きあがったばかりの焼き物や新鮮そのものの鮮魚など、一番美味しく召し上がれるのは実はキッチンに一番近いカウンター席なのです。気さくなスタッフとの話も盛り上がるかも♪

座敷24名様 × 1

【あらゆる宴会に最適！『ゆったり座れる掘りごたつ座敷』】横長な店内を活かし、こちらもプライベート空間に仕上げました！17名様から貸し切り可能で、最大24名様までお座り頂けます。会社宴会、プライベートあらゆるシーンに最適な程良く広い贅沢空間です。

テラス席4名様 × 4

【解放感抜群！『テラス席』】少人数からご利用頂けるリラックスできるプライベート空間です！天候により使用できない可能性があります。このお席は22時までのご利用となります。コースのご注文はできません。

5日間限定 ドリンク半額！

5/19-23の5日間限定でハイボール・レモンサワー・お茶割りを半額でご提供!「クーポンページ」をチェック!

南房総の鮮魚のお刺身！

南房総市の大手《東安房漁協》さんからの直送鮮魚のお刺身！最高鮮度のお刺身がここにある！！

日本酒40種以上!!380円～

千葉のお酒をメインとした全国各地の至高の銘酒常備50種類以上！お好みの一本をご提案いたします。

掘りごたつ座敷

最大24名様までお座りいただけます！会社宴会・プライベート宴会どちらでも使いやすいお席です♪

コースは2H飲放付4000円～

自慢の炙り〆サバ、名物の干物盛り合わせをはじめ、ボリュームと質の両方にこだわった納得のコース！

最大35名様の宴席

広い空間も楽蔵の魅力の一つ！お席の繋げ方次第で最大35名様まで同じ空間でのご飲食を楽しめます。

楽蔵の鮮魚は千葉県の東安房漁港からその日上がった一番良い魚を網元の目利きで厳選し直送していただいております。そんな新鮮な南房総の海の幸を中心に、全国各地のその時期一番の旬で美味しいネタの数々を、腕利きの職人が丁寧に仕上げます。間違いなく千葉で一番新鮮で美味しい刺身をご堪能ください。

【全国各地の銘酒「50種以上」常備】冬～春にかけては蔵元自慢の「しぼりたて」、夏にはライトに楽しめるスッキリ爽やかな「夏酒」、秋には日本酒ファン待望の「ひやおろし」、秋～冬にかけては身も心も温まる「燗酒」と、炙りやでは食材のみならずこだわりの多彩な日本酒でも旬を感じて頂けます。

素材本来の旨みがぎゅっと凝縮された炙り焼きを各種ご用意！新鮮な鮮魚の炉端焼きを初め、季節の野菜焼き盛り合わせなど！お好みのお酒とこだわりの焼き物をご堪能下さい◎

2H飲放がついた宴会は4,000円～。宴会メニューでも季節感を感じて頂けるように旬の食材を取り入れています。お席は最大34名様まで対応可能。16名様でご利用頂ける完全個室席もございます。平日限定飲み放題延長や、5,000円限定のプレミアム飲み放題無料など、コースに応じたクーポンもございますので是非ご利用ください♪